Hvidovre ko- og fåregræsserforening af 2000

På Quark Naturcenter, Avedøre

Om foreningen

Hvidovre ko- og fåregræsserforening startede  i år 2000 på det "gamle" Quark, på Avedøre Slettevej, men måtte i 2014 vige pladsen for  København-Ringstedbanen og fik herefter ny adresse på Avedøre Tværvej 56 tæt på Avedørelejren og Filmbyen.

Det er en forening for borgere i Hvidovre med interesse for dyr og natur. Foreningens får og kvier går på Quark Naturcenters arealer. Vores dyr bruges også i skolernes naturundervisning. 

Dyrene

Foreningen ejer p.t. 13 moderfår (Gotland og Texel), der året rundt græsser på foldene, og i år, 2024, fødtes 24 lam i maj. I juni klippes fårene på Quarks sommermarked. Den rensede uld spindes ved Hjelholts Spinderi og videresælges af By C. Gundersen som Dansk Østersøuld.

I foråret indkøber vi tre kvier, der fra maj til oktober græsser på kviefolden.

Pasning

Personalet på Quark er ansvarlig for den daglige pasning, og foreningen tager sig af dyrene uden for Quarks normale åbningstid (hverdage efter kl. 15, i weekender, i skoleferierne og på fridage). Foreningens medlemmer har vagter på skift og deltager i fælles arbejdsdage.

Slagtning

I oktober måned bliver kvierne og lammene slagtet og kødet købes af foreningens medlemmer. Fåreskindene sendes til Tranås i Sverige til garvning,  og de sælges derefter til foreningens medlemmer og andre interesserede.